わさびコロッケとわさび菜たっぷり蕎麦 ～長野県安曇野～

今日も相変わらず雨模様の仙台

昨日と一昨日、連続飲み会・・・胃袋と肝臓が

しかし飽くまでグルメ☆リポーター。胃袋が引き攣ろうとも書き続けます！
（昨日は更新サボってしまいましたが・・・）

私は長野県が好きで年に結構な頻度で遊びに行きます。
その時に出会った安曇野の「大王わさび農場」と「そば庄」さんをＵＰします

仙台　４時出発→安曇野　１１時３０半到着

長野といえば・・・やはり蕎麦
どこのお店にするかなどは特に決めてなくてインスピレーションで立ち寄ることに。
４時から移動して、まだ一口も食べていない。
お昼時で既に空腹限界・・・その時にビビっときたのが「そば庄」さんでした。
滑り込むように店へ向かいました。

お腹が空きすぎて、どのメニューも選びがたい・・・
友達と二人で来たので、別々のメニューを頼んで、味比べすることにしました

友達はざる２重、私はわさび菜が入ったそばに決定



・・・２重はやはりボリュームが凄い
出汁がしっかりしたつゆと、歯ごたえ満点の香り豊かな蕎麦です。



緑鮮やかなわさび菜たっぷりの蕎麦がきました
わさび菜は結構パンチの効いた辛さで、
辛いのが苦手な方は、わさび菜を少なめにしてもらったほうが良いかもしれません。

会話も忘れ無我夢中で食べました。それだけ美味しい蕎麦だったんです
そば庄さんでは、馬刺しや桜肉を使った丼物もあるので蕎麦以外も楽しめそうです。
安曇野にきたら、また食べに行きますよ～

直接わさびを栽培しているところが見たかったので、そば庄さんから近い「大王わさび農場」へ向かいました
お蕎麦を食べている最中に、どしゃ降りの大雨に天気が変りました

農場に到着すると、観光客数が異常じゃないかって程、人だかりができていました。
気になって近づいてみると、ＮＨＫ連続テレビ小説「おひさま」の舞台セット発見

恥ずかしながら、今までテレビ小説の存在を知らなかったので、舞台セットがあっても興味が無いので
写真１つも撮りませんでした。
ＮＨＫ連続テレビ小説「おひさま」のＨＰ→http://www9.nhk.or.jp/ohisama/



広大なわさび農場




川の水がとても綺麗なんです




水車小屋



わさび像・・・www

広大な敷地を歩きまわって、小腹が空きました
売店に「わさびコロッケ」が販売されていたので、試しにひとつ。



食べかけでごめんなさい。中身に緑色のツブツブが見えますか？
それがわさびでした。辛さも余り無く、わさびの風味でサッパリしたコロッケでした。
他にも「わさびソフトクリーム」「わさびビール」などがありました
雨のせいで肌寒かったため、ソフトもビールもまた来たときいただくことにしました。



大王わさび農場さんのホームページにはわさびの食べ方が詳しく載っていますよ

***　お店情報　***

そば庄
ＨＰ→　http://www.sobasho.co.jp/index.html
場所：長野県安曇野市豊科南穂高６３４４－１
℡ ：0263-71-2225
営業時間　11:00～20:00

大王わさび農場
ＨＰ→　http://www.daiowasabi.co.jp/
場所：長野県安曇野市穂高1692
℡　 ：0263-82-2118